تحضير القديد المغربي

القديد هو عبارة عن لحم مقدد أي مقطع إلى شرائح طويلة متبل ومجفف       و هو وصفة تراثية ناجحة، شهية و رائعة ابتكرتها جداتنا، لحفظ اللحم بدون
تفاصيل أكثر

'المروزية' الأكلة الأكثر شعبية لدى المغاربة بمناسبة عيد الأضحى

"المروزية"  أكلة  مغربية حلوة ومالحة معا؛ وغنية بالتوابل.     المقادير:   1كلغ ونصف من اللحم لعنكرا       300غ من الزبيب       200غ من اللوز       بصلتان متوسطتان مبشورتان       ملعقة حساء رأس الحانوت (توابل)       ملعقة قهوة من الإبزار       ملعقة
تفاصيل أكثر

حلويات العيد: غريبة ساهلة وإقتصادية

المقادير   4 البيضات   4 الكيسان سكر سنيدة (العبار بالكاس عادي يعني كاس حياتي)   4 الكيسان زيت (العبار بكاس عادي يعني كاس حياتي)   4خمارات   1ملعقة كبيرة من النافع (ممكن ماديروهش )   قشرة
تفاصيل أكثر

شهيوات رمضان: تحضير فطيرة مدفونة فالفران

خبزة مدفونة فالفران ساهلة و رطبة و بنينة   الكفته مشحره مع البصله و خيزو المورتاديلا و شويه ديال الزعيتره.         الطريقة و المقادير :   كنعجنو عجينة الخبز او عجينة
تفاصيل أكثر

شهيوات رمضان: خبيزات معمرين بالكفتة

مقادير العجين   بيضة واحدة       ملعقتان صغيرتان سنيدة       ملح       خميرة الخبز       نصف كأس زيت       واحد ياغورت طبيعي       كأس ماء دافئ أو زيادة حسب الدقيق       الدقيق       بالنسبة للحشوة   فلفلة حسب لي عندك أنا درت خضراء وحمراء وصفراء
تفاصيل أكثر

شهيوات رمضان : شوربة الخضار بالجبن

المقادير:   بصلتان مقطعتان شرائح       كوب بازلاء - عودا كراث مقطعان شرائح       جزرتان متوسطتا الحجم مقشرتان ومقطعتان مكعبات       ثمرتا طماطم مقطعتان مكعبات       ثمرتا بطاطس مقطعتان مكعبات       ثمرتا كوسا مقطعتان مكعبات       2 ملعقة كبيرة
تفاصيل أكثر

شهيوات رمضان : البسطيلة بالحوت

مقادير بسطيلة بالحوت   * نصف كيلوا غرام ورقة البسطيلا       * 1 كليو غرام سمك الميرلا أو سمك الباجو       * 2 كيلو غرام من سمك القمرون (الجمبري)       * 1 كيلو
تفاصيل أكثر

شهيوات رمضان : شوربة الدجاج بالليمون

المقادير:   مطيشة مقطعة       بصلة مقطع       3 فصوص ثوم مدقوق       2 ملعقة شاي زعيترة       ورق سيدنا موسى       كأس ونصف الكوب دجاج مطبوخ ومقطع       6 كأس مرقة الدجاج       2 ملعقة طعام فلفل تشيلي       نصف كوب عصير
تفاصيل أكثر

شهيوات رمضان: بريوات معمرين بالروز والدجاج

طريقة تحضير بريوات معمرين بالروز والدجاج   نشلظو بصلة نوضعوها فمقلاة فوق نارمهيلة نضيف ليها شوية زيت لعود نغطيو عليها مين تذبال نضيف ليها شومبنيون طريفات صدر
تفاصيل أكثر
1 2 3 4 next المجموع: 38 | عرض: 1 - 10